Vinhos Naturais: Feira Nua chega a Curitiba neste domingo

Feira Nua de Vinhos Naturais acontece no dia 30/nov, com mais de 100 rótulos para degustação e oportunidade de comprar diretamente dos produtores

A Feira NUA, referência no movimento dos vinhos naturais no Sul do país, realiza em Curitiba sua maior edição no dia 30 de novembro. Sob o lema NUA — vinhos despidos de aditivos, o evento apresenta produtores que trabalham com mínima intervenção e práticas agroecológicas, conectando o público a vinhos que respeitam a verdade da uva e o terroir de onde vêm.

Criada em Florianópolis, a Feira NUA chega à capital paranaense com 20 produtores de vinho, um encontro pensado para privilegiar a relação direta entre campo e taça. A chegada em Curitiba teve início pela visão de Malu Meyer, proprietária da SOMA People & Culture, que identificou na cidade um ambiente propício para ampliar repertórios e experimentar novas formas de beber.

A realização local é da Desavinados, dupla de agrônomos e criadores de conteúdo Sabrina Sautchuk e Fábio Serini Castro, em parceria com o idealizador da feira, Lucas Olivella.

“Os vinhos naturais nascem de uma filosofia que busca interferir o mínimo possível no processo. São fermentados espontaneamente e sem aditivos químicos, o que resulta em bebidas mais vivas”, explica Sabrina. “Temos como core business os vinhos tradicionais, mas ficamos muito impressionados com a personalidade desses rótulos. Eles ampliam o repertório e provocam um novo olhar sobre o vinho”.

Feira Nua de Vinhos Naturais (foto: Pablo)

Relação direta entre campo e taça

Mais do que degustar, o público é convidado a construir uma relação direta com quem produz. Segundo Olivella, essa é a essência do movimento. “Vinho natural não é um estilo. É um método. Cada produtor expressa o terroir à sua maneira, gerando desde brancos mais leves até tintos mais encorpados”.

A NUA adota o princípio da cadeia curta e justa e, com a aquisição do ingresso, o público recebe uma taça de degustação, que permite experimentar os vinhos e realizar compras diretamente com os produtores. As degustações seguem formato orientado, com serviço responsável em cada estande, e acontecem com taças de cristal Tanyno Glass, que garantem precisão na experiência sensorial.

Além dos mais de 100 vinhos para degustar, inclusos no ingresso, a feira conta com uma seleção complementar de cafés, chocolates, queijos, charcutaria, kombucha e cervejas artesanais, todos oferecidos mediante compra. Esses produtos, integrados à curadoria da Desavinados, ampliam a experiência sensorial e fortalecem o diálogo entre bebida e alimento.

Para Fábio, a Feira NUA funciona como um termômetro do lado B do vinho curitibano. “A cidade ainda não tem bares dedicados a esse tipo de vinho, mas existe uma identificação crescente com essa linguagem. Sempre trabalhamos com vinhos convencionais e encontramos aqui um campo fértil para novas percepções. Não há viés ideológico ou apaixonado, se o produto é bom, ele tem espaço”, afirmam.