Matte Gelado, bebida típica de Curitiba, vai ganhar festival próprio

De 6/fev a 7/mar acontece o 1º Festival do Matte Gelado de Curitiba

Sabia que aquele famoso matte gelado das praias cariocas na verdade tem sua origem aqui em Curitiba? Isso mesmo: a erva tostada utilizada para fazer o famoso matte gelado é genuinamente curitibana, e o Festival do Matte Gelado tem intenção de reconhecer e formalizar a bebida como típica da cidade.

O Festival acontece de 6 de fevereiro a 7 de março em mais de 20 locais, dentre bares, cafés, matterias e restaurantes, e visa conectar as pessoas com a sua terra de origem e toda ancestralidade, para estabelecer em definitivo o laço da cidade com a ilex curitibensis.

Erva-Mate além da cuia

A história da erva-mate monta um capítulo à parte na capital do Paraná com a criação do chá matte tostado, ainda no século XIX. Os paranaenses são os maiores produtores de erva-mate nativa do mundo e existe um grande potencial de promover a planta, principalmente quando se pensa fora da cuia.

Novas receitas estão surgindo com matte gelado e o consumo está crescendo entre o público jovem, formando uma nova onda.

O Festival vai reunir e destacar bares, restaurantes, matterias e cafés que tenham matte gelado no cardápio, e incentivar novas casas matteras a entrarem nessa roda.

Nesta primeira edição o festival vai evidenciar receitas clássicas das casas participantes, utilizando erva-mate tostada da Manos & Hermanos, patrocinadora do evento, na composição da bebida.

A idealização do festival é da agência Oito do Oito e do Matte Cultural, projeto que está completando 10 anos em 2026. O Festival do Matte Gelado de Curitiba tem patrocínio da M&H e apoio do Espaço Nova Onda.

No dia 6/fev acontece o Coquetel de Lançamento no Espaço Nova Onda, com DJ Webo (a partir das 17h, aberto ao público), e o encerramento do Festival é no dia 7/mar no mesmo local, com um luau com Right Back (sublime acoustic).